燒烤爐很常見，遍地都是，平常為了減輕工作辛苦之余自己家里都可以備一個(gè)，那么如何自制燒烤爐呢？一起來了解一下吧！

1、鉆洞

在離桶底部上方60厘米的地方，鉆四個(gè)間隔距離等值的洞；另外在桶蓋子上也打四個(gè)洞，它們是用作空氣流通的。接下來，在距離底部30厘米的地方鉆四個(gè)眼，如果把桶的周長看作一個(gè)鐘表的話，那么其中兩個(gè)眼是在1點(diǎn)和5點(diǎn)的位置，另外兩個(gè)眼是在7點(diǎn)和11點(diǎn)的位置。接下來，在這4個(gè)眼的水平位置上上升20厘米，以同樣的方式再鉆四個(gè)眼。所制作的是一個(gè)三層結(jié)構(gòu)的燒烤爐：下面一層用來放煤和木炭，中間一層放水盆，上面一層放肉。 然后在桶中間鉆一個(gè)洞，用于溫度計(jì)的插放。

2、支起燒烤架

將燒烤架傾斜著進(jìn)入桶內(nèi)，接下來，將兩根不銹鋼穿桿從二層的四個(gè)洞中穿插過去，然后將金屬水盆放在上面。水盆不但可以增加燒烤爐里的水分，而且可以接住上面掉下來的油。然后，將剩下的兩根穿桿從上層的四個(gè)眼中穿插過去，然后放剩下的一層燒烤架。

3、觀測溫度

在桶中間的那個(gè)眼中插入溫度計(jì)。理想的溫度一般都在200到300度，所以對溫度的控制非常關(guān)鍵?！翱諝饬魍ǖ迷娇?，火的溫度也就越高”，“空氣流通對燒烤來說至關(guān)重要”。所以，在溫度過高的時(shí)候，用塞子堵住空氣流通的孔，在溫度降低以后，再把塞子拔掉。

以上就是自制燒烤爐的全過程，想了解更多相關(guān)知識歡迎來電咨詢。

本文摘自：考樂家,燒烤爐,烤羊爐,煙熏爐,塞浦路斯燒烤爐
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